577:双方满意

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577:双方满意
  确实是这样,人类的所有行为都是基于利益,那怕是那些以亲情爱情名义出发的行动,归根结底也是为了利益。因为,亲情和爱情本身就是当事者的利益。
  所以,郑信达这时候觉得曲成说的是真的,他真的可以改变索那莞家族的行动方向。虽然,他还不知道曲成怎样说服索那莞家族,不过,现在对他已有了信心。
  郑盈盈发现父亲见到曲成后,居然态度大变,不由得十分欣慰。但是她很不明白,为什么曲成随随便的做点什么说几句平常的话,郑信达就改变了态度,她觉得有点不可思议。
  饭菜上来了,是非常普通而地道的岭南小炒,家乡的味道很浓,曲成招呼郑信达夫妇吃菜。
  “郑总,郑太,这种饭菜,在泰都你应该没吃过吧。我觉得,美食就是最普通的食物。只要搭配得好,用心去做它就绝对是美食。两位请试试这个白切鸡,据说是从国内出口过来的,相比于其它菜,这个国内很更宜的菜,在这里却算是贵菜了。”曲成用公筷给郑家三口分别夹了一块鸡肉。
  别小看白切鸡,不要以为将鸡原只用水煮熟了切件就是白切鸡了,绝对不是这样的。正宗的,好吃的白切鸡,从选鸡到怎样煮,怎样切,以及看上去极简单的味料,都是很讲究的。
  一盘最简单却极具鸡香,及鸡肉甜味的的白切鸡,选鸡很讲究,必须是一百二日到一百五十日领的未产蛋母鸡,或已剦的二百日龄以上的公鸡。标准和鸡种选用骨细肉质细腻的三黄鸡种,其次是芦花类鸡,白鸡是最不适合做白切鸡的。
  怎样将鸡煮熟也是非常讲究的,不懂煮不仅煮出来的鸡完全没口感,更将鸡的营养全都煮到水里去了。水开下鸡,然后保持水温临开温度漫漫浸熟。白切鸡的味料看似很简单但也是很讲究的,酱油一定要用生晒生抽,绝不好用调配生抽。红葱头是必须,哦,是干的红葱,不要用生的水葱哦,不仅没香味,而且出水后,把鸡味完全夺掉了,油必用花生油,当然其它植物油也可以,只是没那么香,切忌用猪油等动物油。
  郑家不是岭南人,是曲成的老乡,八桂人。八桂省大部份地区的饭食习惯和岭南人差不多,所以白切鸡也是他们喜欢菜式之一。
  郑信达算是食家,轻轻咬了一口鸡块上的鸡皮,嚼了两下,竖起拇指表示好吃。
  四人开吃,虽然不是风卷残云,但是因为吃大排当不需要什么规格,所以吃得极轻松,一会儿便吃得差不多。
  林芳华最早放下筷子的,拿纸巾擦了一下嘴说:“曲成,你在和我们家盈盈谈恋爱?”
  曲成愣了一下,这位郑太太那么着急当仗母娘吗?怎么问的如此直接呢?也不怕我不好意思啊。
  “我觉得应该是的,便是盈盈好像说只是暂借我一下。”曲成直接把郑盈盈出卖了。
  “暂借?是什么意思?”林芳华懵圈了。
  “暂借就是,我只是临时男友,还没经过他的考验,算不得正式男友。”曲成看到郑盈盈要发急了,赶紧给她圆回来。

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